청송 우가네 사과를 반으로 갈라보세요~

그 안에 투명하게 고여 있는 무언가가 보이시죠? 많은 사람들은 이것을 보고 ‘꿀 들었다’라고 말하시는데요! 이것의 주성분은 솔비톨이라고 하는 것입니다.
청송사과는 남아도는 당을 모두 저장하지 못하여 2차 저장물질인 솔비톨을 과일 속에 대량으로 저장하고 있습니다.
보통 청송사과를 '꿀사과'라고 하는 이유가 여기에 있죠.
솔비톨은 청량하고 시원한 단맛을 가지고 있습니다.
그리고 몸에 유익한 성분이라고 알려져 있죠~ ^^

여러분도 꿀 들어간 청송 우가네의 맛있는 사과 드셔보세요~